Resep Masakan Istimewa Telur Saus Asam Manis

Meski tergolong menu yang sederhana, namun resep telur goreng saus kecap asam manis ini mampu menghipnotis lidah!

Kunci kenikmatannya dari menu sederhana resep telur goreng saus kecap asam manis ini terletak pada saus spesialnya yang asam dan manis.

Dijamin, semua pasti ketagihan sekali coba resep telur goreng saus kecap asam manis yang sederhana ini.

Bahan bahannya :

5 butir telur ayam

1 siung bawang bombay

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah

Daun bawang

Garam

Gula

Saos tomat

Kecap manis

Kecap ikan

Merica bubuk

Penyedap rasa

Tepung maizena/sagu

Margarin untuk menumis

Cara membuat :

Rebus telur ayam, kupas kulit, goreng dan belah menjadi dua.

Rajang kasar bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe merah.

panaskan margarin, tumis bawang bombay terlebih dulu, baput lalu cabe merah.

masukan saos tomat, merica bubuk, kecap manis, kecap ikan, gula, garam dan penyedap rasa, beri air secukupnya lalu koreksi rasa.

cairkan tepung maizena/sagu masukan sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk hingga mengental (sesuai selera ya)

siram saos asam manis keatas telur, taburkan daun bawang.

selamat mencoba, nantikan resep selanjutnya hanya di resep makan enak